Originária da Ásia Oriental, começou a ser criada em cativeiro pelos Japoneses que gostavam de ouvir o seu canto.
Reino Animalia
Filo Chordata
Classe Aves
Ordem Galliformes
Família Phasianidae
Género Coturnix
Espécie C. Coturnix Japónica
Codorniz Japonesa não é a espécie migratória que visita Portugal. Embora a diferenciação visual entre as duas espécies seja, por vezes difícil, o tamanho e as vocalizações são muito distintas.
Originária da Ásia Oriental, começou a ser criada em cativeiro pelos Japoneses que gostavam de ouvir o seu canto. Atualmente é considerada uma ave domesticada e criada para produção de carne e de ovos, podendo a relação macho/fêmea ser de um macho para oito fêmeas.
O facto de ser uma ave com origens selvagens não muito longínquas faz com que tenha uma eficácia de conversão de alimento em ovo muito superior às galinhas. Por outro lado, a sua eficácia de conversão de comida em carne é inferior às galinhas em consequência do seu tamanho. A carne é de alta qualidade nutricional, rica em ferro e muito apreciada pelos conhecedores.
A criação em cativeiro levou a que fossem preservadas variadas mutações, existindo por essa razão diferentes tamanhos e cores de plumagem. Alguns exemplos são a plumagem Italiana (dourada), a pelagem, a Rosetta (raiados de cinzentos/pretos)e a Malhada (com zonas completamente brancas e zonas com pelagem diversa na mesma ave), entre outras.
A Tadorna Ferrugínea é um pato omnívoro de grandes dimensões com 58 a 70cm de comprimento e envergadura de 110 a 135cm.
O Pavão Real, também conhecido como Pavão Azul, Indiano ou Comum, é originário do Subcontinente indiano.
O Pavão Real Asa Negra, distingue-se do Pavão Real ou Azul, pelo facto de não ter os ombros raiados.
O Pato Real é uma ave anseriforme que habita áreas temperadas e subtropicais da América do Norte, Europa e Ásia.
O Pato Rabo de Junco ou Marreca Arrebio, é um pato de tamanho semelhante ao do pato real, medindo 60 a 70 cm de comprimento e pesando entre 735 e 1030 gramas.
O Pato Marreco de Rouen é uma raça peso pesado de pato doméstico criado principalmente para produção de carne e de ovos.
O Pato Marreco de Coleira também conhecido por Ringed Teal, mede 30 cm de comprimento, tem o bico cinza-azulado escuro e pernas rosadas.
O Ganso do Canadá é das aves mais conhecidas da América do Norte. Pode ser encontrado por todos os E.U.A. e Canadá.
Ganso de Cape Barren, comumente chamado de Cereopsis, é um grande ganso originário do sul da Austrália.
O Faisão Versicolor ou Faisão Verde Japonês é uma ave nativa do Arquipélago do Japão onde é endémica. É a ave nacional do Japão.
O Faisão Lady Amherst é originário das montanhas do Sudoeste da China. O nome Amherst, é uma homenagem à Condessa Sarah Windsor Amherst.
O Faisão Ghigi ou Faisão Canário, uma mutação do Faisão Dourado e muito parecido com este, tem cores de penas mais discretas, amarelo vivo, daí o nome canário.
Originária da Ásia Oriental, começou a ser criada em cativeiro pelos Japoneses que gostavam de ouvir o seu canto.
O Pato Assobiador deve o seu nome aos chamamentos em forma de assobio agudo que se ouvem quando se alimentam, descansam ou voam.