Ovino Ile de France

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QSF foi dos primeiros produtores regionais de Ile de France tendo contribuído para a sua dispersão pela Península Ibérica. Estes ovinos tiveram origem no século XIX, surgindo do cruzamento da raça Dishley com a Rambouillet. Aparece assim uma raça especializada na produção de carne, com lã de muito boa qualidade. Foi baptizada no séc. XX com o nome do seu solar em torno da região de Paris – Ile de France.

São animais muito bem adaptados a diversos tipos de maneio e de clima. As fêmeas reproduzem-se ao longo de todo o ano e têm uma prolificidade na ordem dos 170%, produzindo borregos muito precoces com elevados ganhos médios diários. Os borregos frequentemente ultrapassam um crescimento de 500g/dia e apresentam excelente conformação e qualidade de carcaças.

O peso vivo dos machos adultos é sempre superior a 100kg e chega a superar os 200kg. Nas fêmeas o peso também pode superar os 100kg e atingir os 130kg.